Budy Café

Tapas de la noche

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Para compartir...

Croquetas de jamón y queso (4 Uds.)

Pimientos del Padrón

Empanadillas caseras (4 Uds.)
Patatas confitadas en salsa brava casera

Albóndigas de ternera en salsa de boletus edulis

Tortilla de salmón ahumado y eneldo
Tortilla de jamón y pimiento rojo

Huevos estrellados en patatas paja

Ensalada del día

Mejillones especiales en escabeche

Berberechos especiales con salsa Espinaler

Ventresca de bonito con tomate y cebolla dulce

Anchoas del Cantábrico de toda la vida

Jamón de bellota estupendo

Tabla de quesos Pont L’Eveque o Brie, Camembert, Manchego y Cabrales

Pan con tomate

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Tapas individuales…

Montaditos de morcilla de arroz con cebolla confitada y manzana
Fajita de maíz a la plancha con queso de cabra y guacamole
Foie gras poelé con su pan tostado, manzana confitada y salsa de miel
Pincho de carne o pescado del día con su guarnición
Crocante de parmesano relleno de pollo al estilo Cesar salad

Postre del día

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Ejemplo de tapas de día

Estamos en la Calle María Cubí 44, 08006, Barcelona.

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